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豆のまま
¥850
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粗挽き
¥850
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中挽き
¥850
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細挽き
¥850
■10月の珈琲
「深秋 -shinshu-」
豆:フィリピン/カルサダコーヒー ベリス/ティピカ&ブルボン/ウォッシュ
生産国:フィリピン
標高:1,300〜1,700m
精製方:ウォッシュ
焙煎度合い:中煎り
澄んだ空気と穏やかな陽射しが心地よい10月。
秋の午後に味わいたくなる、ハニートーストのような甘さと香ばしさを感じる珈琲をご用意しました。
フィリピンから届くこちらの豆は、黒糖やハチミツのようなやわらかな甘さに、ナッツの香ばしさとほのかなシトラスの風味が特徴的。
穏やかな酸味とキレのある後味が心地よく、食事や焼き菓子など幅広いペアリングでお楽しみいただけます。
焙煎度合いは、甘味と酸味のバランスに優れた中煎りで。
珈琲のある日々をお楽しみください。
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■内容量:100g
(5杯分:1週間以内にお楽しみいただくことをおすすめしています)
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★24/7coffeeを美味しくいただくための
淹れ方カードをお付けしております。
ご参考までにお使いください。
【おすすめの楽しみ方】
ホットの珈琲におすすめ。
まずはぜひブラックでお試しください。
豆本来のフレッシュな果実味溢れる珈琲が楽しめます。
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【豆の挽き具合について】
<豆のまま>
ミルを使い、その時の用途によって
お好みの挽き具合でお楽しみいただけます。
<粗挽き>
粒度はザラメ糖ほど。
フレンチプレスなどにおすすめです。
お湯の通過が早い分、粉の分量を多めにし、
美味しい成分のみを抽出します。
<中挽き>
粒度はグラニュー糖とザラメの中間ほど。
家庭用コーヒーメーカーを利用する際におすすめです。
<細挽き>
粒度は上白糖とグラニュー糖の中間ほど。
時間をかけてゆっくり抽出し、
濃い珈琲を楽しみたい方におすすめです。
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【ご案内】
■豆本来のフレッシュさを楽しんでいただきたいという想いから、
焙煎日から1週間以内を目安としてお楽しみいただけるよう、
当日焙煎したての豆を広島からお届け致します。
■日曜日にご注文頂いた商品は月曜日の発送となります。
予めご了承下さい。
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