<10月の珈琲>「深秋 -shinshu-」秋の午後に味わいたくなる、ハニートーストのような珈琲。
季節の移ろいに合わせて楽しめる
シングルオリジン珈琲を毎月ご提案いたします。
---
■10月の珈琲
「深秋 -shinshu-」
澄んだ空気と穏やかな陽射しが心地よい10月。
秋の午後に味わいたくなる、ハニートーストのような甘さと香ばしさを感じる珈琲をご用意しました。
フィリピンから届くこちらの豆は、黒糖やハチミツのようなやわらかな甘さに、ナッツの香ばしさとほのかなシトラスの風味が特徴的。
穏やかな酸味とキレのある後味が心地よく、食事や焼き菓子など幅広いペアリングでお楽しみいただけます。
焙煎度合いは、甘味と酸味のバランスに優れた中煎りで。
珈琲のある日々をお楽しみください。
[10月の豆]
豆:フィリピン/カルサダコーヒー ベリス/ティピカ&ブルボン/ウォッシュ
生産国:フィリピン
標高:1,300〜1,700m
精製方:ウォッシュ
焙煎度合い:中煎り